

Artgerechte Ernährung – Das Kochbuch: Die besten Rezepte gegen Krankheiten und Beschwerden, die Ärzte ratlos machen
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Beschreibung
"Artgerechte Ernährung – Das Kochbuch" von Anna Cavelius bietet eine Sammlung von Rezepten, die darauf abzielen, durch gezielte Ernährung gesundheitliche Beschwerden zu lindern, die oft schwer zu diagnostizieren oder zu behandeln sind. Das Buch basiert auf der Idee, dass viele moderne Krankheiten durch eine unzureichende oder falsche Ernährungsweise begünstigt werden. Cavelius präsentiert eine Vielzahl von Gerichten, die natürliche und unverarbeitete Zutaten in den Mittelpunkt stellen und so den Körper unterstützen sollen. Die Rezepte sind darauf ausgelegt, Entzündungen zu reduzieren, das Immunsystem zu stärken und das allgemeine Wohlbefinden zu fördern. Begleitend dazu liefert das Buch Informationen über die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit sowie praktische Tipps für eine nachhaltige Umstellung der Essgewohnheiten.
Produktdetails

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Über den Autor
Dr. Matthias Riedl wurde durch die NDR Ernährungsdocs einem Millionenpublikum bekannt. Der Diabetologe setzt sich als Berater, erfolgreicher Buchautor und Dozent für die Wichtigkeit einer optimierten Ernährung ein. Er war 2013 einer der ersten auf der Focus-Empfehlungsliste der Topmediziner und ist Vorstandsmitglied des Bundes der Deutschen Ernährungsmediziner (BDEM). Dr. Riedl gilt als einer der besten seines Fachs und bereichert mit zahlreichen Veröffentlichungen und Vorträgen kontinuierlich die hiesige Gesundheitsbranche.
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