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Severus Verlag

Hamburger Küche: Vorspeisen, Suppen und Salate

Name: Hamburger Küche: Vorspeisen, Suppen und Salate
Author: Behnke, Hulda

Behnke, Hulda

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Severus Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3958013112

Verlag:

Severus Verlag

Seitenzahl:

Auflage:

Erschienen:

2015-06-01

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Beschreibung

Hamburger Küche: Vorspeisen, Suppen und Salate

Von Hamburger Aalsuppe bis zum Austernragout: Hulda Behnke sammelte im Jahr 1923 Rezepte für kleine Leckereien und Appetithäppchen aus dem alten Hamburg und stellte sie in einem Kochbuch zusammen, das keine Wünsche offen lässt. Traditionelle Hamburger Küche in seiner delikatesten Form - von fein bis rustikal ist alles mit dabei. von Behnke, Hulda