Powerstoff des Lebens: Eiweiß
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Beschreibung
"Powerstoff des Lebens: Eiweiß" von Martina Hahn-Hübner ist ein Ratgeber, der sich mit der Bedeutung von Eiweiß in unserer Ernährung beschäftigt. Das Buch erklärt die vielfältigen Funktionen von Proteinen im menschlichen Körper und ihre Rolle als essenzieller Nährstoff für Gesundheit und Wohlbefinden. Hahn-Hübner beleuchtet verschiedene Quellen von Eiweiß, sowohl tierischen als auch pflanzlichen Ursprungs, und gibt praktische Tipps zur Integration dieser in die tägliche Ernährung. Zudem werden Mythen rund um den Eiweißkonsum aufgeklärt und Empfehlungen für unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse gegeben, etwa für Sportler oder Menschen mit speziellen diätetischen Anforderungen. Der Ratgeber zielt darauf ab, ein besseres Verständnis für die Wichtigkeit von Proteinen zu schaffen und Leser dabei zu unterstützen, eine ausgewogene und gesunde Ernährungsweise zu entwickeln.
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