Gesundheit Getreide Welternährung: Getreide und Mensch, eine Lebensgemeinschaft; Kollath, Wissenschaftliche Arbeiten; Das Leben Werner Kollaths; ... Kombination pflanzlicher Lebensmittel.

Das Buch "Gesundheit Getreide Welternährung: Getreide und Mensch, eine Lebensgemeinschaft" von Frédéric Stahl ist eine umfassende Untersuchung der Rolle von Getreide in der menschlichen Ernährung und Gesundheit. Es untersucht die wissenschaftlichen Arbeiten von Werner Kollath und seine Bedeutung für die moderne Ernährungswissenschaft. Das Buch betrachtet auch die globalen Auswirkungen von Getreide auf die Welternährung und diskutiert verschiedene Methoden zur Optimierung der Nahrungsmittelproduktion durch Kombination verschiedener pflanzlicher Lebensmittel. Es bietet einen tiefen Einblick in die Beziehung zwischen Mensch und Getreide und wie diese Lebensgemeinschaft unsere Gesundheit beeinflusst.