Ernährungslehre kompakt: Kompendium der Ernärungsehre für Studierende der Ernährungswissenschaft, Medizin, Naturwissenschaften und zur Ausbildung von ... und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften

Name: Ernährungslehre kompakt: Kompendium der Ernärungsehre für Studierende der Ernährungswissenschaft, Medizin, Naturwissenschaften und zur Ausbildung von ... und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften
Price: 36.00 EUR
Availability: InStock
Author: Schek, Alexandra
ISBN: 393000738X

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Umschau Zeitschriftenverlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

393000738X

Verlag:

Umschau Zeitschriftenverlag

Seitenzahl:

301

Auflage:

Erschienen:

2017-07-26

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Ernährungslehre kompakt: Kompendium der Ernärungsehre für Studierende der Ernährungswissenschaft, Medizin, Naturwissenschaften und zur Ausbildung von ... und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften

Kompendium der Ernärungsehre für Studuerende der Ernährungswissenschaft, Medizin, Naturwissenschaften und zur Ausbildung von Ernährungsfachkräften

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Ernährungslehre kompakt" von Alexandra Schek ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das sich an Studierende der Ernährungswissenschaften, Medizin und Naturwissenschaften sowie an angehende Ernährungsfachkräfte richtet. Das Buch bietet einen strukturierten Überblick über die Grundlagen der Ernährungslehre, einschließlich der biochemischen und physiologischen Aspekte der Ernährung. Es behandelt Themen wie Nährstoffbedarf, Verdauung, Stoffwechselprozesse und die Rolle von Makro- und Mikronährstoffen im menschlichen Körper. Darüber hinaus werden aktuelle ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse diskutiert und praktische Anleitungen für die Umsetzung einer gesunden Ernährung gegeben. Durch seine kompakte Darstellung eignet sich das Buch sowohl als Lehrmaterial für Studierende als auch als praktisches Handbuch für Fachkräfte in Ausbildung.