Korngesund: Das Getreide-Handbuch: Warenkundliches Grundwissen
inkl. MwSt. Versandinformationen
Lieferzeit 1-3 Werktage
Lieferzeit 1-3 Werktage
Kurzinformation
bestellen
Handgeprüfte Gebrauchtware
Schnelle Lieferung
Faire Preise
inkl. MwSt. Versandinformationen
Lieferzeit 1-3 Werktage
Lieferzeit 1-3 Werktage
Beschreibung
"Korngesund: Das Getreide-Handbuch: Warenkundliches Grundwissen" von Waltraud Becker ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das sich mit der Vielfalt und den Eigenschaften von Getreidearten beschäftigt. Das Buch bietet detaillierte Informationen über verschiedene Getreidesorten wie Weizen, Roggen, Hafer, Gerste und Dinkel. Es behandelt deren Anbau, Ernte und Verarbeitung sowie die ernährungsphysiologischen Vorteile und Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Zudem wird auf die gesundheitlichen Aspekte des Getreidekonsums eingegangen und praktische Tipps zur Auswahl und Lagerung gegeben. Ziel des Buches ist es, dem Leser fundiertes Wissen über Getreide als wichtigen Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung zu vermitteln.
Produktdetails
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.
![Ancient Grains for Modern Meals: Mediterranean Whole Grain Recipes for Barley, Farro, Kamut, Polenta, Wheat Berries & More [A Cookbook]](https://d3k2uuz9r025mk.cloudfront.net/media/image/58/36/83/1739514154_306060911470.jpg "Ancient Grains for Modern Meals: Mediterranean Whole Grain Recipes for Barley, Farro, Kamut, Polenta, Wheat Berries & More [A Cookbook]")
