

Arbeitsbuch Hauswirtschaft
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Beschreibung
Ziel des Buches ist der Erwerb von Kompetenzen zur Bewältigung von Lebenssituationen. Das Werk vermittelt grundlegende Informationen zu folgenden Aufgabenbereichen: - Arbeitsplatz Küche - Arbeitstechniken - Gesunderhaltung durch Ernährungswissen - Textilpflege - Einkauf und Verbraucherschutz - Wirtschaften im Haushalt - Soziale Sicherung - Gesundheitsgerechte Freizeitgestaltung Der Rezeptteil - mit zahlreichen, leicht verständlichen Bildrezepten - bietet neben relevanten Standardgerichten viele neue Ideen. Im Anhang des Buches befindet sich eine Nährwerttabelle. Abwechslungsreiche Methodenseiten regen zum selbstständigen Handeln an. Mit modernem, übersichtlichem Layout. In der 13. Auflage wurden u. a. die Lebensmittelkennzeichnung sowie die sonstige Warenkennzeichnung aktualisiert, das Thema Essstörungen stark überarbeitet sowie die „Nachhaltige Ernährung" neu aufgenommen.
Produktdetails

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Über den Autor
- Geheftet
- 156 Seiten
- Erschienen 2013
- Auer Verlag in der AAP Lehr...
- Gebunden
- 342 Seiten
- Erschienen 2020
- Westermann Berufliche Bildu...
- paperback
- 202 Seiten
- Erschienen 2011
- Europa-Lehrmittel
- Geheftet
- 88 Seiten
- Erschienen 2015
- Auer Verlag in der AAP Lehr...
- Kartoniert
- 178 Seiten
- Erschienen 2017
- Verlag Handwerk und Technik
- paperback
- 138 Seiten
- Erschienen 2017
- KLV Verlag
- Kartoniert
- 231 Seiten
- Erschienen 2020
- Merkur Rinteln
- Hardcover
- 246 Seiten
- Erschienen 2014
- Bildungsverlag Eins GmbH
- Kartoniert
- 120 Seiten
- Erschienen 2018
- Verlag Handwerk und Technik...
- Kartoniert
- 432 Seiten
- Erschienen 2013
- Cornelsen Verlag
- Gebunden
- 152 Seiten
- Erschienen 2018
- Buchner, C.C.
- Kartoniert
- 346 Seiten
- Erschienen 2020
- Westermann Berufliche Bildung