
Kleines Lebensmittellexikon
Kurzinformation



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Beschreibung
Das "Kleine Lebensmittellexikon" bietet einen umfassenden Überblick über eine Vielzahl von Lebensmitteln, deren Herkunft, Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten. Es dient als praktisches Nachschlagewerk für alle, die mehr über die Zutaten ihrer täglichen Ernährung erfahren möchten. Das Lexikon deckt verschiedene Kategorien ab, darunter Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Gewürze. Zudem werden wichtige Informationen zu Nährwerten und gesundheitlichen Aspekten der einzelnen Lebensmittel bereitgestellt. Durch seine kompakte Form eignet sich das Buch sowohl für den schnellen Zugriff in der Küche als auch für interessierte Leser, die ihr Wissen über Lebensmittel erweitern möchten.
Produktdetails

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Über den Autor
- hardcover
- 1400 Seiten
- Erschienen 2006
- Thieme
- Gebunden
- 288 Seiten
- Erschienen 2010
- Trauner Verlag
- paperback
- 256 Seiten
- Bucher
- turtleback
- 371 Seiten
- Erschienen 1993
- Pmi
- Hardcover
- 290 Seiten
- Erschienen 2023
- Wiley-VCH
- Kartoniert
- 84 Seiten
- Erschienen 2001
- Verlag Eugen Ulmer
- paperback
- 148 Seiten
- Erschienen 2025
- Landwirtschaftsvlg Münster