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Vorsicht Geschmack: Was ist drin in Lebensmitteln? (mit einem Verbraucherlexikon der Zusatzstoffe)

Vorsicht Geschmack: Was ist drin in Lebensmitteln? (mit einem Verbraucherlexikon der Zusatzstoffe)

Pollmer, Udo

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783499607905
Verlag:
Rowohlt Taschenbuch
Seitenzahl:
352
Auflage:
-
Erschienen:
2000-08-01
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Beschreibung

Vorsicht Geschmack: Was ist drin in Lebensmitteln? (mit einem Verbraucherlexikon der Zusatzstoffe)

"Vorsicht Geschmack" führt durch den Zutaten-Wirrwarr. Das Buch beschreibt die neuen Wundermittel der Bäcker, die Künste der Köche in den Lebensmittelfabriken. Ein ausführliches Lexikon listet die modernen chemischen Zusatzstoffe auf und informiert über Risiken und Nebenwirkungen.

Produktdetails

Einband:
paperback
Seitenzahl:
352
Erschienen:
2000-08-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783499607905
ISBN:
9783499607905
Verlag:
Rowohlt Taschenbuch
Gewicht:
350 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Pollmer, Udo

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