Ausbildungsprogramm Gastgewerbe / Ausbildungsleitfaden Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie
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Beschreibung
Das Buch "Ausbildungsprogramm Gastgewerbe / Ausbildungsleitfaden Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie" von Peter Braune dient als umfassender Leitfaden für die Ausbildung im Bereich der Systemgastronomie. Es bietet sowohl Auszubildenden als auch Ausbildern eine strukturierte Übersicht über die wesentlichen Inhalte und Anforderungen des Berufs. Der Leitfaden deckt verschiedene Themenbereiche ab, darunter Betriebswirtschaft, Kundenservice, Lebensmittelhygiene und Managementtechniken. Zudem enthält das Buch praktische Tipps zur Prüfungsvorbereitung und zahlreiche Fallbeispiele aus der Praxis, um den Lernstoff anschaulich zu vermitteln. Ziel ist es, die Leser optimal auf die Herausforderungen in der Systemgastronomie vorzubereiten und ihnen das notwendige Wissen sowie die Fähigkeiten zu vermitteln, um erfolgreich in diesem dynamischen Berufsfeld zu bestehen.
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