Die Küche des Orient
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Beschreibung
"Die Küche des Orient" von Tess Mallos ist ein umfassendes Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt und den Reichtum der orientalischen Küche präsentiert. Das Buch bietet eine breite Sammlung traditioneller Rezepte aus verschiedenen Ländern des Nahen Ostens, darunter Gerichte aus der arabischen, persischen und türkischen Küche. Tess Mallos legt besonderen Wert auf authentische Zutaten und Zubereitungsmethoden, um den Lesern einen echten Einblick in die Geschmackswelt dieser Region zu geben. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Informationen über kulturelle Hintergründe, Gewürze und Techniken, die typisch für die orientalische Kochkunst sind. Es richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Köche, die ihre Fähigkeiten erweitern möchten.
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