Laz uns kochen: mediterrane Küche zum Teilen
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Beschreibung
"Laz uns kochen: mediterrane Küche zum Teilen" von Lazaros Kapageoroglou ist ein Kochbuch, das sich auf die vielfältige und gesellige Welt der mediterranen Küche konzentriert. Der Autor präsentiert eine Sammlung von Rezepten, die darauf abzielen, das gemeinsame Genießen von Mahlzeiten zu fördern. Die Gerichte sind inspiriert von den kulinarischen Traditionen der Mittelmeerregion und zeichnen sich durch frische Zutaten, aromatische Gewürze und einfache Zubereitungsmethoden aus. Kapageoroglou legt Wert auf die Idee des Teilens und der Zusammenkunft am Esstisch, was in der mediterranen Kultur tief verwurzelt ist. Das Buch bietet sowohl klassische als auch moderne Interpretationen mediterraner Speisen und lädt dazu ein, die Freude am gemeinsamen Kochen und Essen zu entdecken.
Produktdetails
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Über den Autor
LAZAROS KAPAGEOROGLOU Der gelernte Koch hat auf Mykonos, Santorini und Kreta und später in Frankreich seine Gäste mit seiner griechischen Fusionsküche verzaubert. Seit ein paar Jahren hat Lazaros in Zürich sein eigenes Unternehmen und bietet Kochkurse und Kochevents und Caterings für private und geschäftliche Anlässe an.
- Gebunden
- 240 Seiten
- Erschienen 2022
- Matthaes
- hardcover
- 255 Seiten
- Erschienen 2000
- Bassermann Verlag,




