Sonne und Meer auf dem Teller: Moderne griechische Küche. Mediterrane Rezepte: bewährte Klassiker und überraschende Neuentdeckungen zum Teilen und Genießen
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Beschreibung
"Sonne und Meer auf dem Teller: Moderne griechische Küche" von Lazaros Kapageoroglou ist ein inspirierendes Kochbuch, das die Vielfalt und den Reichtum der griechischen Küche feiert. Das Buch bietet eine Sammlung mediterraner Rezepte, die sowohl bewährte Klassiker als auch überraschende Neuentdeckungen umfassen. Kapageoroglou legt besonderen Wert auf frische Zutaten und authentische Aromen, die an Sonne und Meer erinnern. Die Rezepte sind so gestaltet, dass sie sich ideal zum Teilen und Genießen eignen, was dem geselligen Charakter der griechischen Esskultur entspricht. Mit klaren Anleitungen und hilfreichen Tipps lädt das Buch sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche dazu ein, die moderne griechische Küche in ihrer eigenen Küche zu erleben.
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