Kochbuch – Mediterranea: 125 orientalisch-mediterrane Rezepte. Von Nordafrika bis nach Israel und in die Türkei, von Sizilien bis nach Katalonien.

Name: Kochbuch – Mediterranea: 125 orientalisch-mediterrane Rezepte. Von Nordafrika bis nach Israel und in die Türkei, von Sizilien bis nach Katalonien.
Price: 39.99 EUR
Availability: InStock
Author: Zerouali, Nadia und Tol, Merijn und Avoort, Birgit van der
ISBN: 395961487X

Zerouali, Nadia und Tol, Merijn und Avoort, Birgit van der

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Christian

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

395961487X

Verlag:

Christian

Seitenzahl:

368

Auflage:

Erschienen:

2020-10-23

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Beschreibung

Kochbuch – Mediterranea: 125 orientalisch-mediterrane Rezepte. Von Nordafrika bis nach Israel und in die Türkei, von Sizilien bis nach Katalonien.

125 orientalisch-mediterrane Rezepte von Aioli bis Zatar

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Kochbuch – Mediterranea: 125 orientalisch-mediterrane Rezepte" von Birgit van der Avoort ist eine kulinarische Reise durch die vielfältige Küche des Mittelmeerraums. Das Buch bietet eine Sammlung von 125 Rezepten, die die Aromen und Traditionen verschiedener Regionen widerspiegeln, darunter Nordafrika, Israel, die Türkei, Sizilien und Katalonien. Jedes Rezept wird sorgfältig erklärt und oft mit kulturellen oder historischen Hintergründen ergänzt. Die Gerichte reichen von klassischen bis zu modernen Interpretationen und sind darauf ausgelegt, sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche zu inspirieren. Mit einem Fokus auf frische Zutaten und authentische Zubereitungsmethoden lädt das Kochbuch dazu ein, die Vielfalt der mediterranen Küche in der eigenen Küche zu entdecken.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

368

Erschienen:

2020-10-23

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783959614870

ISBN:

395961487X

Verlag:

Christian

Gewicht:

1305 g

Auflage:

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Über den Autor

Zerouali, Nadia und Tol, Merijn und Avoort, Birgit van der

Nadia Zerouali und Merijn Tol sind ein eingespieltes Autorinnenteam. Sie haben bereits mehrere teils preisgekrönte Kochbücher veröffentlicht. Sie schreiben zudem für zahlreiche Food-Magazine und sind in ihrer Heimat Holland gerne gesehene Gäste im Fernsehen. Für dieses Buch reisten Nadia und Merijn von Spanien und dem Süden Italiens über Marokko, Tunesien, Algerien und Libyen in den Libanon. Die meisten Menschen bringen Fotos von ihren Reisen mit, Nadia und Merijn dagegen vor allem Rezepte ¿ die sie im vorliegenden Buch präsentieren.