Robuchon - Die Klassiker: Grand Livre de Cuisine
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Beschreibung
"Robuchon - Die Klassiker: Grand Livre de Cuisine" von Joël Robuchon ist ein umfassendes Kochbuch, das die kulinarischen Meisterwerke eines der renommiertesten Köche der Welt präsentiert. Das Buch bietet eine Sammlung von klassischen Rezepten, die Robuchons Philosophie der einfachen, aber raffinierten französischen Küche widerspiegeln. Jedes Rezept wird detailliert beschrieben und durch präzise Anleitungen ergänzt, um sowohl Hobbyköchen als auch Profis die Möglichkeit zu geben, exquisite Gerichte nachzukochen. Neben den Rezepten enthält das Buch auch wertvolle Tipps zu Techniken und Zutaten sowie Einblicke in Robuchons kulinarische Vision und seinen Einfluss auf die moderne Gastronomie.
Produktdetails
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