"Sweet Gold 1: Torten, Desserts, Zucker" von Bernd Siefert ist ein inspirierendes Backbuch, das sich auf die hohe Kunst der Patisserie konzentriert. Der renommierte Konditormeister Bernd Siefert teilt in diesem Werk seine umfangreichen...

"Fingerfood: Die Krönung der kulinarischen Kunst" von Heiko Antoniewicz ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich auf die kreative und anspruchsvolle Zubereitung von Fingerfood spezialisiert. Der Autor, ein renommierter Koch und Experte...

"Grand Livre de Cuisine: Kulinarische Enzyklopädie" von Alain Ducasse ist ein umfassendes Kochbuch, das als kulinarische Bibel für professionelle Köche und ambitionierte Hobbyköche gilt. In diesem Werk teilt der renommierte französische...

"Das Bankett: Handbuch für Profis" von Thomas E. Goerke ist ein umfassendes Werk, das sich mit der Kunst und Wissenschaft der Bankettorganisation und des Services beschäftigt. Das Buch bietet eine detaillierte Anleitung für Fachleute,...

Brandls Barbuch ist ein umfassendes Handbuch für Liebhaber von alkoholischen Getränken. Der Autor, Bodo A. Schieren, führt die Leser durch die Welt der Spirituosen, Cocktails und Mixgetränke. Er stellt verschiedene Arten von Alkohol vor...

"Kräuter - Kressen - Sprossen: Warenkunde, Reportagen und Rezepte von Spitzenköchen" von Thomas Ruhl ist ein umfassendes Werk, das sich intensiv mit der Welt der Kräuter, Kressen und Sprossen auseinandersetzt. Das Buch bietet eine...

"Mürb und Knusprig: Konfekt und Appetithäppchen" von Franz Ziegler ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich auf die Kunst der Zubereitung von feinem Gebäck und verführerischen kleinen Häppchen konzentriert. Der Autor, ein erfahrener...

"Snacks und kleine Gerichte" von Jürgen Rieber ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von kleinen, schmackhaften Gerichten und Snacks konzentriert. Der Autor präsentiert eine Vielzahl von Rezepten, die sich ideal für...

"Gastronomiedesign" von Hanna Raißle ist ein umfassendes Handbuch für alle, die sich mit der Gestaltung und dem Design von Gastronomiebetrieben beschäftigen. Das Buch bietet einen detaillierten Einblick in verschiedene Aspekte des...

"Green Eating: Superfood Gemüse" von Zita Steyn ist ein Buch, das sich auf die Bedeutung und Vorteile einer pflanzenbasierten Ernährung konzentriert. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten und Tipps, wie man mehr Gemüse in den täglichen...

"Rind complete: from nose to tail - Das Kochbuch" von Ludwig Maurer ist ein umfassendes Werk, das sich der ganzheitlichen Verwendung von Rindfleisch widmet. Der Autor und erfahrene Koch Ludwig Maurer führt den Leser durch die Kunst des...

„Hochzeit - Torten und mehr: Sweet Wedding“ von Bernd Siefert ist ein umfassendes Werk, das sich mit der Kunst der Hochzeitsbackwaren beschäftigt. In diesem Buch teilt der renommierte Konditormeister seine Expertise in der Kreation...