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- paperback
- 264 Seiten
- Erschienen 2006
- Matthaes Verlag
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"Mürb und Knusprig: Konfekt und Appetithäppchen" von Franz Ziegler ist ein inspirierendes Kochbuch, das sich auf die Kunst der Zubereitung von feinem Gebäck und verführerischen kleinen Häppchen konzentriert. Der Autor, ein erfahrener...
13,18 €
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-95%
- hardcover
- 224 Seiten
- Erschienen 2016
- Matthaes Verlag
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"Gastronomiedesign" von Hanna Raißle ist ein umfassendes Handbuch für alle, die sich mit der Gestaltung und dem Design von Gastronomiebetrieben beschäftigen. Das Buch bietet einen detaillierten Einblick in verschiedene Aspekte des...
ab 3,50 €
74,90 €
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- hardcover
- 168 Seiten
- Erschienen 2010
- Matthaes Verlag
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"Snacks und kleine Gerichte" von Jürgen Rieber ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von kleinen, schmackhaften Gerichten und Snacks konzentriert. Der Autor präsentiert eine Vielzahl von Rezepten, die sich ideal für...
12,35 €
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-68%
- hardcover
- 208 Seiten
- Erschienen 2016
- Matthaes Verlag
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"Rind complete: from nose to tail - Das Kochbuch" von Ludwig Maurer ist ein umfassendes Werk, das sich der ganzheitlichen Verwendung von Rindfleisch widmet. Der Autor und erfahrene Koch Ludwig Maurer führt den Leser durch die Kunst des...
ab 19,27 €
59,90 €
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- hardcover
- 160 Seiten
- Erschienen 2016
- Matthaes Verlag
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"Green Eating: Superfood Gemüse" von Zita Steyn ist ein Buch, das sich auf die Bedeutung und Vorteile einer pflanzenbasierten Ernährung konzentriert. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten und Tipps, wie man mehr Gemüse in den täglichen...
7,56 €
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-56%
- hardcover
- 280 Seiten
- Erschienen 2014
- Matthaes Verlag
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„Hochzeit - Torten und mehr: Sweet Wedding“ von Bernd Siefert ist ein umfassendes Werk, das sich mit der Kunst der Hochzeitsbackwaren beschäftigt. In diesem Buch teilt der renommierte Konditormeister seine Expertise in der Kreation...
ab 17,75 €
39,90 €

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