
Reich in der Gastronomie: Strategien für die Zukunft
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Beschreibung
"Reich in der Gastronomie: Strategien für die Zukunft" von Jean G. Ploner ist ein Fachbuch, das sich mit den Herausforderungen und Chancen in der Gastronomiebranche auseinandersetzt. Der Autor, ein erfahrener Branchenexperte, bietet Einblicke in erfolgreiche Geschäftsmodelle und innovative Strategien, die Gastronomen helfen können, sich im zunehmend wettbewerbsintensiven Markt zu behaupten. Das Buch behandelt Themen wie effektives Marketing, Kostenmanagement und Digitalisierung. Es richtet sich an Unternehmer und Führungskräfte in der Gastronomie, die nach praxisnahen Ratschlägen suchen, um ihre Betriebe zukunftssicher zu machen und finanziellen Erfolg zu erzielen.
Produktdetails

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Über den Autor
- Gebunden
- 736 Seiten
- Erschienen 2014
- Pfanneberg
- Gebunden
- 296 Seiten
- Erschienen 2023
- Busche
- paperback
- 232 Seiten
- Erschienen 2004
- DLG-Verlag
- Hardcover -
- Erschienen 2013
- Trauner Verlag
- hardcover
- 670 Seiten
- Erschienen 2010
- Pfanneberg
- Kartoniert
- 310 Seiten
- Erschienen 2016
- C.H.Beck
- hardcover
- 214 Seiten
- Erschienen 2010
- Pichler
- paperback
- 98 Seiten
- Erschienen 2009
- Klinke-Kobale, Ulrike
- hardcover
- 264 Seiten
- Erschienen 2005
- Neuer Umschau Buchverlag
- paperback
- 148 Seiten
- Shaker
- Gebunden
- 312 Seiten
- Erschienen 2014
- PANTAURO
- paperback
- 90 Seiten
- Erschienen 2022
- Hungry Hospitality LLC
- Hardcover -
- Erschienen 2011
- Carl Hanser Verlag GmbH & C...