Prüfung und Praxis Bäckereifachverkäufer/-in
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Beschreibung
"Prüfung und Praxis Bäckereifachverkäufer/-in" von Wolfgang Mößner ist ein umfassendes Fachbuch, das sich an angehende Bäckereifachverkäuferinnen und -verkäufer richtet. Es dient sowohl als Vorbereitung auf die Abschlussprüfung als auch als praktischer Leitfaden für den Berufsalltag. Das Buch behandelt wichtige Themen wie Warenkunde, Verkaufstechniken, Kundenberatung und Hygienestandards. Darüber hinaus werden betriebswirtschaftliche Grundlagen sowie rechtliche Aspekte des Berufs beleuchtet. Zahlreiche Übungen und Praxisbeispiele helfen den Lesern, ihr Wissen zu vertiefen und anzuwenden. Das Buch ist eine wertvolle Ressource für alle, die in der Bäckereibranche tätig sind oder es werden möchten.
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