Zwischenspiel: Kleine Köstlichkeiten vor dem Hauptgericht

"Zwischenspiel: Kleine Köstlichkeiten vor dem Hauptgericht" ist ein kulinarisches Buch von Hans Horberth, das eine Sammlung von köstlichen Rezepten für Vorspeisen und Zwischengerichte bietet. Diese Gerichte sind perfekt als Einstimmung auf das Hauptgericht oder als leichte Mahlzeiten geeignet. Die Rezepte reichen von einfach bis raffiniert und bieten für jeden Geschmack etwas. Zudem gibt der Autor wertvolle Tipps zur Zubereitung und Präsentation der Speisen. Ein besonderer Fokus liegt auf saisonalen Zutaten und regionalen Spezialitäten. Dieses Buch ist eine wahre Freude für alle Hobbyköche und Feinschmecker, die ihre Gäste mit kleinen Köstlichkeiten verwöhnen möchten.