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- Gebunden
- 610 Seiten
- Erschienen 2008
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The most influential French chef of the post-nouvelle cuisine era, Robuchon offers over 800 recipes, secrets and tips in this comprehensive guide. Robuchon has mentored such distinguished chefs as Gordon Ramsay and Michael Caines, and...
30,00 €
- Gebundene Ausgabe -
- Erschienen 1996
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"Frankreich à la carte: 130 einfache und raffinierte Rezepte aus 18 Regionen" ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt Frankreichs feiert. Es führt die Leser durch 18 verschiedene Regionen des Landes und bietet eine Sammlung von...
ab 24,98 €
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- hardcover
- 460 Seiten
- Erschienen 2011
- Matthaes Verlag
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Robuchon - Die Klassiker: Grand Livre de Cuisine
ab 94,38 €