Orient. Das Kochbuch
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Beschreibung
"Orient. Das Kochbuch" von Tess Mallos ist ein umfassendes Werk, das die vielfältige und reiche Küche des Nahen Ostens erkundet. Das Buch bietet eine breite Palette an Rezepten aus verschiedenen Ländern der Region, darunter Libanon, Syrien, Jordanien, Irak und Iran. Es enthält sowohl traditionelle Gerichte als auch moderne Interpretationen, die den Leser auf eine kulinarische Reise durch die orientalische Esskultur mitnehmen. Die Autorin Tess Mallos legt großen Wert auf authentische Zutaten und Zubereitungsmethoden, um den echten Geschmack des Orients einzufangen. Neben detaillierten Rezeptanleitungen bietet das Buch auch Hintergrundinformationen zu kulturellen und historischen Aspekten der orientalischen Küche. Die ansprechenden Fotografien machen Lust aufs Nachkochen und laden dazu ein, die exotischen Aromen und Gewürze selbst auszuprobieren. Insgesamt ist "Orient. Das Kochbuch" nicht nur ein praktischer Leitfaden für Hobbyköche, sondern auch eine Hommage an die kulinarische Tradition des Nahen Ostens.
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