Genussvoll vegetarisch: mediterran - orientalisch - raffiniert. 125 Gemüse-Rezepte von Starkoch Yotam Ottolenghi
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Beschreibung
"Genussvoll vegetarisch: mediterran - orientalisch - raffiniert" von Yotam Ottolenghi ist ein inspirierendes Kochbuch, das 125 kreative Gemüse-Rezepte präsentiert. Der Starkoch Ottolenghi kombiniert in diesem Werk seine Leidenschaft für die mediterrane und orientalische Küche und zeigt, wie vielfältig und schmackhaft vegetarische Gerichte sein können. Die Rezepte reichen von einfachen Alltagsgerichten bis hin zu raffinierten Kreationen für besondere Anlässe. Mit einer Vielzahl an Aromen und Texturen lädt das Buch dazu ein, die Welt der vegetarischen Küche neu zu entdecken und Genuss ohne Fleisch zu erleben. Begleitet werden die Rezepte von wunderschönen Fotografien, die Lust aufs Nachkochen machen.
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