Gemüse als Hauptgericht - Manchmal sogar mit Fleisch als Beilage - Kreative und köstliche Rezepte für jeden Tag – Für Vegetarier und Flexitarier (Deftig vegetarisch)
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Beschreibung
"Gemüse als Hauptgericht - Manchmal sogar mit Fleisch als Beilage" von Wolfgang Schardt ist ein Kochbuch, das sich auf die Zubereitung von Gemüsegerichten konzentriert, die so sättigend und schmackhaft sind, dass sie problemlos als Hauptmahlzeit dienen können. Das Buch richtet sich sowohl an Vegetarier als auch an Flexitarier, die gelegentlich Fleisch essen möchten. Es bietet eine Vielzahl kreativer und köstlicher Rezepte für den täglichen Gebrauch, bei denen Gemüse im Mittelpunkt steht. Die Gerichte sind vielseitig und reichen von einfachen Alltagsrezepten bis hin zu raffinierten Kreationen für besondere Anlässe. Dabei wird Fleisch nicht ausgeschlossen, sondern kann in kleinen Mengen als Beilage integriert werden. Schardt legt Wert auf saisonale und frische Zutaten und inspiriert dazu, Gemüse in all seinen Facetten zu genießen.
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