Türkei vegetarisch. Authentische Rezepte & Aromen aus der türkischen Küche: Meze, Linsengerichte & vegane Vielfalt zum Teilen & Genießen
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Beschreibung
Ein Fest für alle Sinne: Vielfalt trifft Raffinesse Mit Leidenschaft und einer guten Portion Humor arbeiten Orkide und Orhan Tançgil seit über zwanzig Jahren daran, der türkischen Küche zu dem Ruhm zu verhelfen, den sie sich verdient hat. Für ihr neues Kochbuch heben sie die vegetarischen und veganen Rezeptschätze ihrer Heimatküche: authentisch, aromatisch und gespickt mit spannendem Hintergrundwissen. Modern, unkompliziert, aromatisch: Das neue Standardwerk zum Trendthema türkische Gemüseküche Inspiriert von den traditionellen und regionalen Rezepten ihrer Mamas und Omas, den Aromen des Orients und saisonaler Vielfalt überraschen sie mit einer modernen und vielfältigen Gemüseküche. Das erwartet dich in diesem Standardwerk der türkischen vegetarischen Küche: Meze-Klassiker zum Teilen raffinierte Linsengerichte erfrischende Salate köstliche Süßspeisen Alle Gerichte lassen sich nach Lust und Laune kombinieren und eignen sich ideal zum Teilen und Genießen. Kochen ist für Orkide und Orhan nicht nur Berufung, sondern pure Freude – das spürt man auf jeder Seite dieses neuen Standardwerks.
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