wild kochen: Aus der grünen Speiskammer der Natur

"Wild kochen: Aus der grünen Speiskammer der Natur" von Annette Hempel ist ein Kochbuch, das sich auf die Verwendung von Wildpflanzen konzentriert. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet sind. Das Buch enthält auch detaillierte Informationen über die verschiedenen Arten von Wildpflanzen, ihre gesundheitlichen Vorteile und Tipps zur Ernte und Lagerung. Darüber hinaus enthält es wunderschöne Fotografien und Illustrationen, die den Leser inspirieren und ihm helfen, die Pflanzen in ihrer natürlichen Umgebung zu identifizieren. Durch dieses Buch lernt man, wie man das Beste aus der Natur in seine eigene Küche bringt.