Wild auf Schokolade: Torten, Tartes, Desserts, Pralinen & Co
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Beschreibung
"Wild auf Schokolade: Torten, Tartes, Desserts, Pralinen & Co" von Eveline Wild ist ein umfassender Leitfaden für alle Schokoladenliebhaber und Hobbyköche. Das Buch bietet eine Vielzahl an Rezepten rund um das Thema Schokolade - von klassischen Torten und Tartes über raffinierte Desserts bis hin zu selbstgemachten Pralinen. Eveline Wild, eine renommierte Konditorin und Chocolatière, teilt in diesem Buch ihr Wissen und ihre Leidenschaft für Schokolade. Sie gibt wertvolle Tipps zur Auswahl der richtigen Schokolade, zur Verarbeitung und zur Kreation eigener süßer Köstlichkeiten. Mit detaillierten Anleitungen und zahlreichen Bildern ist dieses Buch ein Muss für jeden Schokoladenfan.
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