Heilsam kochen mit Ayurveda (GU Gesund essen)
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Beschreibung
"Heilsam kochen mit Ayurveda" von Volker Mehl ist ein Buch, das die Prinzipien der ayurvedischen Küche vorstellt und zeigt, wie diese zur Förderung von Gesundheit und Wohlbefinden eingesetzt werden können. Der Autor verbindet traditionelles Wissen aus der indischen Heilkunst Ayurveda mit modernen Ernährungsansätzen und bietet praktische Rezepte, die leicht in den Alltag integriert werden können. Das Buch erklärt die grundlegenden Konzepte der Doshas (Vata, Pitta, Kapha) und wie man durch eine angepasste Ernährung das innere Gleichgewicht unterstützen kann. Mit zahlreichen Tipps und Anleitungen hilft es den Lesern, ihre individuelle Konstitution zu verstehen und entsprechend zu kochen, um Körper und Geist in Einklang zu bringen.
Produktdetails
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