Ayurvedisch kochen: Gewicht verlieren, Lebensfreude gewinnen
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Beschreibung
"**Ayurvedisch kochen: Gewicht verlieren, Lebensfreude gewinnen**" von Anjum Anand ist ein Buch, das die Prinzipien der ayurvedischen Küche vorstellt und zeigt, wie man durch diese Ernährungsweise nicht nur Gewicht verlieren, sondern auch mehr Lebensfreude gewinnen kann. Anhand von leicht verständlichen Erklärungen und praktischen Rezepten führt die Autorin die Leser in die Welt des Ayurveda ein, einer traditionellen indischen Heilkunst, die auf einem ganzheitlichen Ansatz basiert. Das Buch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die darauf abzielen, das Gleichgewicht zwischen Körper und Geist zu fördern. Dabei legt Anand besonderen Wert auf frische Zutaten und Gewürze, die den Stoffwechsel anregen und das Wohlbefinden steigern sollen. Neben den kulinarischen Aspekten werden auch Tipps zur Integration ayurvedischer Praktiken in den Alltag gegeben, um langfristig eine gesunde Lebensweise zu unterstützen.
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