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In Sachen Ernährung

Name: In Sachen Ernährung
Author: Groot, Hilka de

Groot, Hilka de

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Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

9783808560341

Verlag:

Europa Lehrmittel Verlag

Seitenzahl:

487 Seiten

Auflage:

4., veränd.

Erschienen:

2007

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Beschreibung

In Sachen Ernährung

Ernährungslehre

Aktualisierte, stark erweiterte Neuauflage. Vermittelt im neuen Layout praxisnah und leicht verständlich sowohl Grundlagen als auch neue Erkenntnisse aus der Ernährungslehre. Um die systematisch gegliederten Inhalte den Lernfeldern zuordnen zu können, wurde ein Lernfeldkompass integriert. In jedem Kapitel zahlreiche Aufgaben, Infokästen und anschauliche Bilder. Ideal geeignet als Wissensspeicher im lernfeldorientierten Unterricht für die Lernfelder 3,4 und 5. Darüber hinaus als wertvolles Nachschlagewerk und für das Selbststudium geeignet.