Noncommercial Foodservice: An Administrator's Handbook/Book and Disk

Name: Noncommercial Foodservice: An Administrator's Handbook/Book and Disk
Price: 399.00 EUR
Availability: InStock
Author: Fakirov, Stoyko
ISBN: 3527309764

Fakirov, Stoyko

inkl. MwSt. Versandinformationen

Artikel zZt. nicht lieferbar

John Wiley & Sons Inc

Kurzinformation

Sprache:

Englisch

ISBN:

3527309764

Verlag:

John Wiley & Sons Inc

Seitenzahl:

619

Auflage:

Erschienen:

2005-05-09

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!

Gebrauchte Bücher kaufen

Information

Das Buch befindet sich in einem sehr guten, unbenutzten Zustand.

Information

Das Buch befindet sich in einem sehr guten, gelesenen Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt. Buchrücken/Ecken/Kanten können leichte Gebrauchsspuren aufweisen.

Information

Das Buch befindet sich in einem guten, gelesenen Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt. Buchrücken/Ecken/Kanten können Knicke/Gebrauchsspuren aufweisen.

Information

Das Buch befindet sich in einem lesbaren Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt, jedoch weisen Buchrücken/Ecken/Kanten starke Knicke/Gebrauchsspuren auf. Zusatzmaterialien können fehlen.

Neues Buch oder eBook (pdf) kaufen

Information

Neuware - verlagsfrische aktuelle Buchausgabe.

Bestellen bei

Neu bestellen bei

E-Book bestellen bei

Handgeprüfte Gebrauchtware

Schnelle Lieferung

Faire Preise

inkl. MwSt. Versandinformationen

Artikel zZt. nicht lieferbar

Weitere Zahlungsmöglichkeiten

Beschreibung

Noncommercial Foodservice: An Administrator's Handbook/Book and Disk

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Noncommercial Foodservice: An Administrator's Handbook" von Joyce Coons-Fasano ist ein umfassendes Handbuch, das sich mit der Verwaltung und dem Betrieb von nichtkommerziellen Verpflegungsdiensten befasst. Das Buch richtet sich an Administratoren und Manager in Einrichtungen wie Schulen, Krankenhäusern, Pflegeheimen und anderen Institutionen, die Verpflegungsdienste anbieten. Es deckt eine Vielzahl von Themen ab, darunter Menüplanung, Einkauf, Lagerhaltung, Personalmanagement und Qualitätskontrolle. Zusätzlich bietet es praktische Anleitungen zur Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und zur Optimierung von Betriebsabläufen. Die beigelegte Diskette enthält nützliche Vorlagen und Tools zur Unterstützung der täglichen Verwaltungsaufgaben im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

619

Erschienen:

2005-05-09

Sprache:

Englisch

EAN:

9783527309764

ISBN:

3527309764

Verlag:

John Wiley & Sons Inc

Gewicht:

1341 g

Auflage:

Alle gebrauchten Bücher werden von uns handgeprüft.
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.

Über den Autor

Fakirov, Stoyko

Stoyko Fakirov got his MS on Chenistry from Sofia University (1959), the PhD degree (1965) from Lomonossovs`State University in Moscow, and in 1982 his DSc degree. In 1972 he became Assoc. Professor and in 1987 full Professor of polymer Chemistry. Awards and reconitions: Humboldt Fellow (1972) and Humboldt Research Award (2000), Fellow of the Ministry of Eductaion of Egypt, India, Spain, Turkey, Portugal, of JSPS (Japan), of USIA (USA), of NATO-Spain, Editorial Board member of 3 international polymer journals. He has published some 300 papers, has 11 US patents, contributed to 150 meetings and delivered more than 100 invited seminar talks world wide. He is also author or co-author, and editor or co-editor of 11 books on polymers.