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Die Hauswirtschaft, Lebensmittelkunde

Die Hauswirtschaft, Lebensmittelkunde

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Deutsch
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9783823782049
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Beschreibung

Die Hauswirtschaft, Lebensmittelkunde
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"Die Hauswirtschaft, Lebensmittelkunde" ist ein Fachbuch, das sich mit den Grundlagen der Hauswirtschaft und insbesondere mit der Lebensmittelkunde beschäftigt. Es bietet umfassende Informationen über die Eigenschaften, Qualität und Verarbeitung von Lebensmitteln. Das Buch behandelt Themen wie Nährstoffzusammensetzung, Lagerung, Zubereitung sowie die gesundheitlichen Aspekte verschiedener Nahrungsmittelgruppen. Zudem werden praktische Tipps für den Einkauf und die Planung von Mahlzeiten gegeben. Ziel des Buches ist es, Leserinnen und Lesern fundiertes Wissen zu vermitteln, um eine gesunde und nachhaltige Ernährung im Haushalt umzusetzen.

Produktdetails

Einband:
perfect
Erschienen:
-
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783823782049
ISBN:
9783823782049
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-
Gewicht:
259 g
Auflage:
-
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