Burgerstein Handbuch Nährstoffe: Mikronährstoffe richtig einsetzen: Alles über Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren
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Beschreibung
Das "Burgerstein Handbuch Nährstoffe" von der Burgerstein Foundation ist ein umfassendes Nachschlagewerk, das sich mit der richtigen Anwendung von Mikronährstoffen beschäftigt. Es bietet detaillierte Informationen über Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren und deren Bedeutung für die Gesundheit. Das Buch erklärt die Funktionen dieser Nährstoffe im menschlichen Körper, ihre Quellen in der Ernährung sowie den täglichen Bedarf. Zudem werden Hinweise zur präventiven und therapeutischen Nutzung von Mikronährstoffen gegeben, um spezifische Gesundheitsprobleme zu adressieren oder vorzubeugen. Durch wissenschaftlich fundierte Informationen richtet sich das Handbuch an medizinische Fachkräfte ebenso wie an interessierte Laien, die mehr über eine ausgewogene Nährstoffversorgung erfahren möchten.
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