Sport und Ernährung: Wissenschaftlich basierte Empfehlungen, Tipps und Ernährungspläne für die Praxis

Das Buch "Sport und Ernährung" von Stephanie Ruf ist ein umfassender Leitfaden für alle, die sich über die wissenschaftlichen Grundlagen der Sporternährung informieren wollen. Es bietet fundierte Empfehlungen, praktische Tipps und Ernährungspläne basierend auf neuesten Forschungsergebnissen. Die Autorin erklärt die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung für sportliche Leistung und Gesundheit, diskutiert verschiedene Diäten und Nahrungsergänzungsmittel und gibt Ratschläge zur Gewichtsregulierung. Sie geht auch auf spezifische Bedürfnisse verschiedener Sportarten ein. Das Buch ist sowohl für Sportler als auch für Trainer, Therapeuten und andere Fachleute im Bereich Sporternährung geeignet.