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- Hardcover
- 293 Seiten
- Erschienen 2017
- facultas.wuv Universitäts
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Aufgabe des Buches "Ernährung und Verdauung" ist es, Aufbau und Funktion des Gastrointestinaltrakts darzustellen, die Zusammensetzung der menschlichen Nahrung sowie typische Erkrankungen der Verdauungsorgane. Durch die enge funktionelle...
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