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- Kartoniert
- 230 Seiten
- Erschienen 2020
- Trauner Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei
Lieferzeit 1-3 Werktag(e)
Das Wichtigste zu Ernährung und Lebensmittel berufsbezogen verstehen, das ist die Zielsetzung der neuen Bücher. Sie sind einfach und praxisbezogen und holen den täglichen Berufsalltag ins Klassenzimmer. Es gibt sowohl für Köche als auch...
18,77 €
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- Kartoniert
- 292 Seiten
- Erschienen 2020
- Trauner Verlag
inkl. MwSt. versandkostenfrei
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Das Wichtigste zu Ernährung und Lebensmittel berufsbezogen verstehen, das ist die Zielsetzung der neuen Bücher. Sie sind einfach und praxisbezogen und holen den täglichen Berufsalltag ins Klassenzimmer. Es gibt sowohl für Köche als auch...
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