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- Gebunden
- 281 Seiten
- Erschienen 2020
- Knesebeck Von Dem GmbH
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Die neue Bibel der modernen französischen Patisserie In diesem außergewöhnlich gestalteten Backbuch schlägt Cédric Grolet, preisgekröntes Wunderkind der französischen Patisserie-Szene, eine moderne Seite der sonst eher traditionellen...
ab 48,00 €
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- Gebunden
- 347 Seiten
- Erschienen 2022
- Matthaes
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Patisserie der Meisterklasse! Erlesene Rezepte, fantasievolle Ideen, ein Spritzbeutel und ein ruhiges Händchen - damit zaubert der französische Spitzen-Patissier Cedric Grolet filigrane Blumendekorationen auf Torten, Baiser und Gebäck....
ab 49,90 €