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Maudrich Verlag

Ernährung bei Erkrankungen der Leber

Name: Ernährung bei Erkrankungen der Leber
Author: Budnowski, Agnes und Koller, Flora und Kreuter-Müller, Martina und Widhalm, Angelika

Budnowski, Agnes und Koller, Flora und Kreuter-Müller, Martina und Widhalm, Angelika

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Maudrich Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3990020846

Verlag:

Maudrich Verlag

Seitenzahl:

184

Auflage:

Erschienen:

2018-11-01

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Beschreibung

Ernährung bei Erkrankungen der Leber

Richtig essen bei Lebererkrankung Eine Lebererkrankung kann jeden treffen - auch ohne Alkoholkonsum. Mit der richtigen Ernährung können Sie aber trotzdem schmackhaft und ausgewogen essen und genießen! In diesem Buch erfahren Sie alles Wesentliche über die einzelnen Lebererkrankungen und worauf es beim Essen und Trinken jeweils ankommt. Mit Ernährungsempfehlungen und über 120 Rezepten für jeden Bedarf, vom schnellen Snack über vielfältige Hauptgerichte bis zum Dessert. Ihr Plus . Über 120 schmackhafte Rezepte . Gesunde Ernährung, leichte Vollkost und Gerichte bei Mangelernährung . Ernährungsempfehlungen bei begleitenden Beschwerden . Mit Übersichtstabelle: Welche Rezepte eignen sich wann? . Mit gratis Einkaufslisten-App von Budnowski, Agnes und Koller, Flora und Kreuter-Müller, Martina und Widhalm, Angelika

Produktdetails

Einband:

Kartoniert

Seitenzahl:

184

Erschienen:

2018-11-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783990020845

ISBN:

3990020846

Verlag:

Maudrich Verlag

Gewicht:

352 g

Auflage:

Verwandte Sachgebiete:

Gesundheit & Wohlbefinden

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Über den Autor

Budnowski, Agnes und Koller, Flora und Kreuter-Müller, Martina und Widhalm, Angelika

Mag. Agnes Budnowski Diätologiestudium am AKH Wien, freiberufliche Diätologin im Raum Wien. Arbeitsschwerpunkte: Ernährung bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten sowie Stoffwechselerkrankungen. Mag. Flora Koller Diätologin in einem Schwerpunktkrankenhaus in Wien, Lehrtätigkeit, freiberufliche Tätigkeit für diverse Organisationen. Ar-beitsschwerpunkte: interne Medizin, Adipositas, Ernährung bei Tumorerkrankungen. Martina Kreuter-Müller Diätologin im Bereich Trink- und Zusatznahrungen, Vortragende, Tätigkeit in einem Schwerpunktkrankenhaus in Wien. Ar-beitsschwerpunkte: Mangelernährung, Optimierung der Nährstoffzufuhr und klinische Ernährung. Angelika Widhalm Präsidentin und Gründerin der Hepatitis Hilfe Österreich - Plattform Gesunde Leber (HHÖ) seit 1999. Vorstandsmitglied der European Liver Patient Organisation (ELPA und Gründungsmitglied der World Hepatitis Alliance (WHA).