Zukunftsfähige Landwirtschaft

Name: Zukunftsfähige Landwirtschaft
Author: Limmer, Ina und Hemmer, Ingrid und Trappe, Martin und Mainka, Steven und Weiger, Hubert

Limmer, Ina und Hemmer, Ingrid und Trappe, Martin und Mainka, Steven und Weiger, Hubert

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oekom verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3962380906

Verlag:

oekom verlag

Seitenzahl:

256

Auflage:

Erschienen:

2020-09-01

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Beschreibung

Zukunftsfähige Landwirtschaft

Herausforderungen und Lösungsansätze

Artensterben, Boden- und Wasserbelastung, Klimaextreme, Tierhaltungsskandale auf der einen Seite, hohe Betriebskosten, niedrige Preise und Höfesterben auf der anderen Seite - die Herausforderungen in der Landwirtschaft nehmen dramatisch zu. Ein Wandel der Landnutzung erscheint unumgänglich. Welche wechselseitigen Einflüsse gibt es zwischen Landwirtschaft und regionalen wie globalen Umweltveränderungen? Kann eine nachhaltige Landwirtschaft die Welt ernähren? Welche Maßnahmen sollen wir ergreifen? Experten aus Agrarwissenschaft, Biologie, Geographie, Meteorologie und Tiermedizin stellen im ersten Teil des Bandes wissenschaftliche Ergebnisse zu zentralen Herausforderungen einer zukunftsfähigen Landnutzung vor. Die Beiträge im zweiten Teil des Bandes zeigen Lösungsansätze auf, die in Wissenschaft und Praxis diskutiert werden. Dabei spielen nationale wie globale Perspektiven eine Rolle. Den Abschluss bilden Handlungsempfehlungen für Landwirtschaft, Verbraucherinnen und Verbraucher sowie Politik.

Produktdetails

Einband:

Kartoniert

Seitenzahl:

256

Erschienen:

2020-09-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783962380908

ISBN:

3962380906

Verlag:

oekom verlag

Gewicht:

471 g

Auflage:

Verwandte Sachgebiete:

Bücher Vielfalt

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Über den Autor

Limmer, Ina und Hemmer, Ingrid und Trappe, Martin und Mainka, Steven und Weiger, Hubert

Ina Limmer ist wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Professur für Didaktik der Geographie der Katholischen Universität Eichstätt-Ingolstadt und Assistentin der Nachhaltigkeitsbeauftragten.Ingrid Hemmer ist Professorin für Didaktik der Geographie und Nachhaltigkeitsbeauftragte an der Katholischen Universität Eichstätt-Ingolstadt. Sie forscht zur Bildung für nachhaltige Entwicklung, zu räumlicher Orientierung und Schülerinteressen.Martin Trappe, Geologe, arbeitet als wissenschaftlicher Mitarbeiter am Lehrstuhl für Physische Geographie der Katholischen Universität Eichstätt-Ingolstadt. Sein Forschungsinteresse gilt unter anderem den Umweltprozessen und -veränderungen in Karstgebieten.Steven Mainka ist wissenschaftlicher Mitarbeiter an der Professur für Didaktik der Geographie der Katholischen Universität Eichstätt-Ingolstadt. Er arbeitet zum Thema Indikatoren zur Messung einer Bildung für nachhaltigen Entwicklung (BNE).Hubert Weiger ist seit 2007 Vorsitzender des Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) - mit rund 600.000 Mitgliedern und Förderern einer der größten Umweltverbände Deutschlands. Er ist Mitglied des Rats für Nachhaltige Entwicklung der Bundesregierung.