Hotellerie und Gastronomie Aus- und Weiterbildung

Name: Hotellerie und Gastronomie Aus- und Weiterbildung
Author: Wedmann-Tosuner, Bärbel

Wedmann-Tosuner, Bärbel

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Buchwerk Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3960860536

Verlag:

Buchwerk Verlag

Seitenzahl:

244

Auflage:

Erschienen:

2016-12-29

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Beschreibung

Hotellerie und Gastronomie Aus- und Weiterbildung

Kompetent informieren - unterstützen - begleiten und fördern

Erfolg für Hoteliers, Personalverantwortliche, Mitarbeiter und AuszubildendeNachwuchs-Fachkräfte in Hotellerie und Gastronomie müssen auf ihrem Weg nach oben professionell begleitet werden.Das praxisorientierte Handbuch bietet u.a.:. handfeste Informationen für die Ausbildung in Hotellerie und Gastronomie. kompakte Trainingseinheiten. 150 neue Prüfungsfragen zur Vorbereitung auf die IHK-Prüfung (mit Lösungen). zeitgemäße Kommunikation mündlich und schriftlich (mit Briefen zu besonderen Anlässen)Für die weitere Karriere sind Soft-Skills - wie im zweiten Teil des Handbuches beschrieben - eine wesentliche Voraussetzung für die Persönlichkeitsentwicklung.Nur eigenverantwortliche Mitarbeiter erzielen Anerkennung, Respekt und gute Umsätze. von Wedmann-Tosuner, Bärbel

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

244

Erschienen:

2016-12-29

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783960860532

ISBN:

3960860536

Verlag:

Buchwerk Verlag

Gewicht:

813 g

Auflage:

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Über den Autor

Wedmann-Tosuner, Bärbel

Bärbel Wedmann-Tosuner, Inhaberin des Fachinstituts für Management (FIM), hat zahlreiche fachspezifische IHK-Schulungen für mittelständische Hotels entwickelt, darunter "Rezeption und Empfang - Imageträger Ihres Hauses", "Die qualifizierte Assistenz", "Moderne Korrespondenz im Hotel", "Aktives Beschwerdemanagement", "Persönliche Kompetenz und Selbstmanagement". Sie zählt zu den erfolgreichsten Trainerinnen auf diesem Gebiet. Bundesweit sowie im deutschsprachigen Ausland tätig seit über 30 Jahren für Industrie- und Handelskammern, Wirtschafts- und Bankakademien, namhafte internationale Unternehmen.