Grundlagen der Hotellerie und des Hotelmanagements: Hotelbranche - Hotelbetrieb - Hotelimmobilie
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783486597318
Verlag:
Seitenzahl:
164
Auflage:
-
Erschienen:
2010-02-26
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Beschreibung
Grundlagen der Hotellerie und des Hotelmanagements: Hotelbranche - Hotelbetrieb - Hotelimmobilie
Das Ziel des Buches ist es, eine Einführung in das Thema Hotellerie und Hotelmanagement zu geben, die grundlegend und gleichzeitig anschaulich ist. Die Veränderungsdynamik in der Hotelbranche führt in der Wettbewerbs- und Managementlandschaft in der Hotellerie zu einem tiefgreifenden Prozesses der Veränderung, der mittel- bis langfristig zu nachhaltigen Restrukturierungen auf vielen Hotelmärkten führen wird.
Produktdetails
Einband:
paperback
Seitenzahl:
164
Erschienen:
2010-02-26
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783486597318
ISBN:
9783486597318
Verlag:
Gewicht:
333 g
Auflage:
-
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