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Knesebeck Von Dem GmbH

Sammeln Ernten Kochen

Name: Sammeln Ernten Kochen
Author: Meller, Gill;

Meller, Gill;

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Knesebeck Von Dem GmbH

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

9783957280329

Verlag:

Knesebeck Von Dem GmbH

Seitenzahl:

287 Seiten

Auflage:

Erschienen:

2017

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Beschreibung

Sammeln Ernten Kochen

Gill Meller, Küchenchef im berühmten River Cottage, stellt 120 Rezepte vor, die von den Landschaften inspiriert sind, in denen er lebt und arbeitet. Er präsentiert einfache, ehrliche Gerichte aus natürlichen Zutaten, die er abseits der Supermärkte und vom Lärm der Stadt auf Bauernhöfen, an der Küste, im Garten, auf dem Feld, im Wald, im Moor oder am Hafen findet. Die Rezepte kommen ohne außergewöhnliche Zutaten und komplizierte Kochvorgänge aus. So ist das Buch ein Gaumenfest der saisonalen Küche auf höchstem Niveau. von Meller, Gill;