SZ Gourmet Edition: Was is(s)t Deutschland: Eine Kulturgeschichte über deutsches Essen
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Beschreibung
"Was is(s)t Deutschland: Eine Kulturgeschichte über deutsches Essen" von Ursula Heinzelmann ist ein Buch, das die vielfältige und reiche Geschichte der deutschen Küche erforscht. Heinzelmann nimmt die Leser mit auf eine kulinarische Reise durch verschiedene Epochen und Regionen Deutschlands, um zu zeigen, wie historische Ereignisse, kulturelle Einflüsse und gesellschaftliche Veränderungen die Essgewohnheiten geprägt haben. Das Buch beleuchtet sowohl traditionelle Gerichte als auch moderne Trends und untersucht, wie sich diese im Laufe der Zeit entwickelt haben. Mit einem Mix aus historischen Fakten, persönlichen Anekdoten und kulinarischen Einblicken bietet Heinzelmann eine umfassende Betrachtung dessen, was Deutschland isst und welche Bedeutung Essen in der deutschen Kultur hat.
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