
Euromenu
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Beschreibung
"Euromenu" von Gretel Weiss ist ein Buch, das sich mit der kulinarischen Vielfalt und den Esskulturen in Europa beschäftigt. Die Autorin erkundet die verschiedenen gastronomischen Traditionen und Spezialitäten der europäischen Länder und beleuchtet, wie historische, kulturelle und soziale Faktoren die Essgewohnheiten geprägt haben. Durch eine Mischung aus Reiseberichten, Interviews mit Köchen und Essays über regionale Zutaten bietet das Buch einen umfassenden Einblick in die europäische Küche. "Euromenu" lädt die Leser dazu ein, die kulinarische Identität Europas zu entdecken und zu verstehen, wie Essen als verbindendes Element zwischen den verschiedenen Kulturen des Kontinents fungiert.
Produktdetails

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Über den Autor
- Gebunden
- 104 Seiten
- Erschienen 2014
- Riva
- hardcover
- 52 Seiten
- Erschienen 2011
- Salon Elektra Verlag
- Taschenbuch
- 352 Seiten
- Erschienen 2014
- Nieuw Amsterdam
- Gebunden
- 112 Seiten
- Erschienen 2012
- Jan Thorbecke Verlag
- paperback
- 620 Seiten
- Erschienen 2009
- Wiley-Blackwell
- Broschiert
- 328 Seiten
- Erschienen 1997
- ILT Verlag
- Klappenbroschur
- 317 Seiten
- Erschienen 2023
- GEV - Grenz-Echo-Verlag
- paperback
- 1150 Seiten
- Erschienen 2008
- Gietl
- hardcover -
- Erschienen 1994
- Clarkson Potter
- paperback
- 335 Seiten
- Trauner Verlag
- hardcover
- 531 Seiten
- Erschienen 2008
- DELMAR