Vegan in Topform - Der vegane Ernährungsratgeber für Höchstleistungen in Sport und Alltag - Die Thrive-Diät des berühmten kanadischen Triathleten

"Vegan in Topform" ist ein Ernährungsratgeber, der sich an alle richtet, die ihre körperliche Leistungsfähigkeit durch eine vegane Ernährungsweise optimieren möchten. Geschrieben von Katharina Wirnitzer und basierend auf der Thrive-Diät des berühmten kanadischen Triathleten Brendan Brazier, bietet das Buch einen umfassenden Einblick in die Vorteile und Herausforderungen einer veganen Lebensweise. Es enthält zahlreiche Rezepte und Tipps für eine ausgewogene, nährstoffreiche Ernährung, die den Körper mit allem versorgt, was er benötigt - sowohl im Sport als auch im Alltag. Darüber hinaus werden verschiedene Trainingsmethoden vorgestellt und erklärt, wie man durch gezielte Ernährung seine Regenerationsphasen verkürzen und die Leistung steigern kann. Dieses Buch ist ein wertvoller Begleiter für alle, die einen aktiven Lebensstil führen und dabei auf tierische Produkte verzichten möchten.