
Macht und Geheimnis der Nahrung: Die dramatischen Entdeckungen der Grundlagen von Leben und Gesundheit
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Beschreibung
"Macht und Geheimnis der Nahrung: Die dramatischen Entdeckungen der Grundlagen von Leben und Gesundheit" von Albert v. Haller ist ein Buch, das sich mit der essenziellen Rolle der Ernährung für die Gesundheit und das Wohlbefinden des Menschen befasst. Der Autor untersucht die wissenschaftlichen Grundlagen der Nahrungsaufnahme und beleuchtet, wie verschiedene Lebensmittel die körperliche und geistige Gesundheit beeinflussen können. Dabei werden sowohl historische als auch moderne Erkenntnisse zu den Auswirkungen von Nährstoffen auf den menschlichen Körper vorgestellt. Haller betont die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung und geht auf die Verbindung zwischen Nahrung, Lebensstil und Krankheitsprävention ein. Das Buch bietet einen umfassenden Überblick über die komplexen Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit, untermauert durch wissenschaftliche Forschungsergebnisse.
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Über den Autor
Albert von Haller wurde am 17. März 1903 in Haggers/Estland geboren. Nach dem Besuch höherer Schulen in Reval und Hannover und Studium an der Universität Berlin hat er sich vornehmlich mit Zeitfragen der Natur- und Geisteswissenschaften beschäftigt. Als Mitarbeiter großer Verlage war er in Berlin und in Stuttgart (Deutsche Verlagsanstalt) tätig. Seine auf vielen Reisen gewonnenen Erkenntnisse über Zeitprobleme und andere Völker verarbeitete er als Verlagsleiter, Schriftleiter und freier Publizist. v.H. hat sich vor allem lange Jahre in Afrika aufgehalten und versucht, vorurteilsfrei in das Leben und das Wesen des Afrikaners einzudringen. Als Ergebnis legte er sein Buch "Die Welt des Afrikaners" - Erlebnisse, Erfahrungen und Erkenntnisse für die Zukunft - vor (1960). v.H. lebte lange Zeit in Liberia und schildert u.a. seine Erlebnisse und Erfahrungen mit den gerade eben erst zur modernen Zivilisation in Beziehung tretenden Bewohnern der Wälder des Binnenlandes. Hier fand v.H. eine noch vollständig intakte Stammesordnung. v.H. beschäftigte sich weiterhin mit ernährungswissenschaftlichen Fragen, biologischen und kulturellen Problemen. Neben zahlreichen Berichten und Aufsätzen in Rundfunk, Fachzeitschriften und Zeitungen.
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