Pasta de Luxe: aus dem Hause Ducasse
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Beschreibung
"Pasta de Luxe: aus dem Hause Ducasse" ist ein Kochbuch, das sich auf die Kunst der italienischen Pasta konzentriert. Es wurde vom renommierten französischen Chefkoch Alain Ducasse kreiert, der seine Expertise und Leidenschaft für diese Art von Küche teilt. Das Buch enthält eine Vielzahl von Rezepten, von traditionellen bis hin zu innovativen Kreationen, die alle mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Darüber hinaus bietet es auch Einblicke in die richtige Zubereitung und Präsentation von Pasta, sowie Tipps für die Auswahl der besten Zutaten. Es ist sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet, die ihre Kenntnisse über Pasta erweitern möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 275 Seiten
- Erschienen 2008
- Chronos
- Hardcover
- 256 Seiten
- Erschienen 2022
- DuMont Buchverlag GmbH & Co...