Il mondo della Pasta: Die ganze Welt der italienischen Pastaformen, ihre Saucen und Rezepte
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Beschreibung
"Il mondo della Pasta: Die ganze Welt der italienischen Pastaformen, ihre Saucen und Rezepte" von Domenico Gentile ist ein umfassendes Werk, das sich der Vielfalt und Tradition der italienischen Pastakultur widmet. Das Buch bietet einen detaillierten Überblick über die verschiedenen Pastaformen Italiens, von den bekannten Spaghetti und Penne bis hin zu regionalen Spezialitäten, die außerhalb Italiens weniger bekannt sind. Jede Pastaform wird mit ihrer Geschichte und den besten Zubereitungsmethoden vorgestellt. Darüber hinaus enthält das Buch eine Vielzahl von Rezepten für passende Saucen, die die jeweiligen Pastaformen optimal ergänzen. Leser finden sowohl klassische als auch innovative Rezepte, die die Vielseitigkeit der italienischen Küche unterstreichen. Mit detaillierten Anleitungen und Tipps zur Zubereitung richtet sich das Buch sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Hobbyköche, die ihre Kenntnisse erweitern möchten. Abgerundet wird das Buch durch wunderschöne Fotografien, die Lust auf kulinarische Entdeckungsreisen machen.
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