Die ganze Familie sitzt an einem Tisch voll leckerer Speisen. Ein laues Lüftchen verrät die Nähe zum Meer und es bahnt sich ein atemberaubender Sonnenuntergang an - das ist Italien von seiner wundervollsten Seite. Zu Domenico Gentiles...

Italiens kulinarische Vielfalt ist immens. Der Süden lockt mit sonnengereiften Tomaten und Aromen aus dem Orient. Aber auch Norditalien steht dem in nichts nach: Besondere Käse- und Wurstsorten, erlesener Trüffel aus dem hügeligen...

"Il mondo della Pasta: Die ganze Welt der italienischen Pastaformen, ihre Saucen und Rezepte" von Domenico Gentile ist ein umfassendes Werk, das sich der Vielfalt und Tradition der italienischen Pastakultur widmet. Das Buch bietet eine...