Italienisch kochen: Neue Rezepte aus dem RIVER CAFE
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Beschreibung
"Italienisch kochen: Neue Rezepte aus dem RIVER CAFE" von Ruth Rogers ist ein Kochbuch, das die kulinarische Essenz der italienischen Küche einfängt. Das Buch präsentiert eine Sammlung innovativer Rezepte, die im berühmten River Cafe in London entwickelt wurden. Die Autorin legt besonderen Wert auf die Verwendung frischer, hochwertiger Zutaten und einfache Zubereitungsmethoden, um authentische italienische Aromen zu kreieren. Neben traditionellen Gerichten bietet das Buch auch moderne Interpretationen klassischer Rezepte. Es richtet sich sowohl an Hobbyköche als auch an erfahrene Gourmets, die ihre Fähigkeiten in der italienischen Küche erweitern möchten. Begleitet werden die Rezepte von stimmungsvollen Fotografien, die Lust aufs Ausprobieren machen und einen Einblick in die Philosophie des River Cafe geben.
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